"Repostería creativa, fantasías en azúcar"

lunes, 30 de julio de 2012

TARTA ELEFANTE



En esta ocasión, nuestra amiga María José nos pide que le hagamos una tarta para un niño que le gusta muchos los elefantes. Después de mucho pensar, este fue el resultado. Iker pudo disfrutar de este elefante el día de su cumple.
El bizcocho de la tarta fue de chocolate suizo y el relleno de frutos rojos. Fue recubierta de buttercream de cacao. Toda la decoración fue realizada en fondant. El peso aproximado fue de 3.700 kg.
Felicidades Iker!!!!

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